Alexandre PIET
Cuisinier
Titulaire d’un CAP Cuisine et d’un CAP Agent Polyvalent de Restauration, Alexandre Piet évolue depuis plusieurs années dans le secteur de la restauration, où il a développé une solide expérience opérationnelle en cuisine et en service.
Formé par la voie de l’apprentissage au sein des MFR de Cholet et Brissac-Quincé, il a acquis des compétences techniques reconnues en préparation culinaire, respect des normes d’hygiène (HACCP), gestion des chaînes du froid et organisation du poste de travail. Son parcours l’a conduit à exercer aussi bien comme apprenti cuisinier, cuisinier que commis de cuisine dans des établissements variés, allant de la restauration collective à la restauration traditionnelle et rapide.
Entre 2017 et 2019, il intègre notamment Compass Group à Cholet en tant qu’apprenti cuisinier, avant de poursuivre son parcours professionnel comme commis et employé polyvalent dans différents établissements de la région, dont L’Essentiel, La Petite Marmite et Cho la Pizza. Ces expériences lui ont permis de renforcer sa polyvalence, sa rigueur et sa capacité à travailler efficacement en équipe.
Apprécié pour son calme, son sens de l’organisation et sa curiosité professionnelle, Alexandre Piet s’investit pleinement dans les missions qui lui sont confiées, avec le souci constant de la qualité et du service rendu. Passionné par son métier, il continue de développer ses compétences au quotidien au contact des équipes et des environnements professionnels exigeant