Formation Agri-Herboriste : de la plante au marché (Titre à visée professionnelle Technicien Entrepreneur en Agriculture – RNCP 37612)
L’Agri-herboriste est un professionnel polyvalent qui cultive des plantes médicinales avec soin, en respectant les cycles de la nature et les principes de l’agroécologie. Il maîtrise l’ensemble de la chaîne : de la culture à la transformation artisanale des plantes (infusions, huiles, baumes), tout en veillant à la qualité et aux vertus thérapeutiques des produits issus de son savoir-faire.
Au-delà des compétences agricoles et botaniques, il incarne un véritable entrepreneur rural, capable de piloter et développer une ou plusieurs activités de production et de transformation dans une démarche durable. Il s’investit dans la gestion globale de son exploitation : gestion financière, stratégie commerciale, relation client, développement territorial, et valorisation de circuits courts ou de filières comme le CBD bien-être.
Alliant tradition, écologie et sens des affaires, ce métier exige passion, rigueur, sens de l’initiative et compétences transversales en management agricole. C’est un acteur engagé de la transition agricole et du mieux-être naturel, ancré dans son territoire, tout en étant ouvert aux innovations du secteur.
Accès à la formation :
Tests et entretien de motivation.
Avoir un projet en lien avec l’agriculture, l’herboristerie, les plantes médicinales ou la botanique.
Le candidat doit être titulaire d’un niveau 3 et disposer d’une expérience professionnelle de préférence dans le secteur agricole, de 6 mois ou avoir une expérience professionnelle d’au moins 3 ans. Tout autre profil sera soumis à la commission de dérogation.
Le cas échant, prérequis à la validation de la certification :
Pour se présenter à la certification (hors VAE), le candidat doit avoir suivi le parcours par la voie de la formation, y compris les périodes en milieu professionnel (a minima 12 semaines soit 420h).
Nos + : Accompagnement individualisé / Pédagogie du Réseau MFR / Centre de formation depuis 1972 / Petits effectifs / Intervenants professionnels pédagogues / Fort partenariat avec les employeurs du secteur / Excellente connaissance du secteur d’activité / Evaluation quotidienne de l’action (tour de table…), en milieu de formation (bilan individuel et collectif), en fin de formation, ainsi qu’à 6 et 12 mois après la sortie / Modules optionnels / Conférences professionnelles
Modalités pédagogiques :
Notre pédagogie se base sur les principes de la pédagogie active et la pédagogie du Réseau des MFR.
Différentes techniques pédagogiques (jeux de rôle, mises en situation, étude de cas, échanges de pratiques, supports vidéos, sorties…)
Différentes organisations de travail (en groupe, sous-groupe, en individuel…)
Multimodalités pédagogiques
Évaluation de l’acquisition des compétences et connaissance en contrôle continu
Examen blanc
Épreuves ponctuelles
Examen Final
Activités visées :
La conduite d’un ou de plusieurs ateliers nécessite de préparer ses interventions, d’assurer la mise en œuvre de ou des productions agricoles qu’elles soient végétales ou animales, de suivre et évaluer la conduite technique de ou des ateliers agricoles.
Le pilotage et le développement d’un atelier de production ou de transformation agricole doivent prendre en compte la conception du système de production, l’élaboration et la mise en œuvre d’une stratégie de commercialisation et de distribution, la promotion et la valorisation des ses activités, enfin la gestion administrative et économique de son ou ses ateliers de production et/ou de transformation.
La gestion et le développement de l’entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire nécessitent de maitriser les activités liées à l’organisation du travail et la gestion des relations humaines au sein de l’entreprise, la réalisation d’un bilan économique, financier, social et environnemental de l’entreprise et le développement de l’ entreprise bien intégrée à son territoire.
Activités visées et compétences de l’agri-herboriste :
Module de spécialisation :
L’agri-herboriste agit dans une logique respectueuse de la nature, des plantes et de la réglementation. Il sélectionne soigneusement les sites de cueillette en concertation avec les acteurs locaux, cueille au bon moment et identifie rigoureusement les plantes pour garantir qualité, traçabilité et sécurité.
Il organise ses cueillettes et traite les plantes avec des méthodes adaptées, de la récolte à la ferme, en veillant à préserver leurs propriétés. Il cultive en respectant les écosystèmes, prépare les sols selon les biotopes, planifie les rotations, et anticipe les saisons à venir.
Il conduit en autonomie les ateliers de séchage, distillation, et transformation (alimentaire ou cosmétique), dans une démarche réglementaire, écoresponsable et durable.
Il pilote l’ensemble de son activité – production, transformation, gestion administrative et comptable – de manière structurée. Il développe une stratégie de commercialisation éthique, valorise ses produits en circuit court, informe les consommateurs, et transmet les savoirs traditionnels dans le respect des règles en vigueur, notamment le règlement CE n°1924/2006 relatif aux allégations de santé.
Enfin, il s’inscrit dans un cadre éthique et déontologique, en cohérence avec ses valeurs, son environnement, et les repères des organisations professionnelles.
Modules communs :
Bloc de compétence n°1 : Conduire un atelier de production agricole dans une perspective de durabilité
- Organiser ses interventions pour assurer la conduite technique d’un ou des ateliers de production agricole en intégrant les règles d’hygiène et de sécurité et la dimension environnementale
- Assurer la conduite technique de l’atelier agricole pour garantir une production performante et durable en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en s’appuyant sur les nouvelles technologies
- Adapter son intervention aux aléas de l’environnement de travail en utilisant les outils d’aide à la décision (physique, géographique et météorologique …) et/ou en mobilisant des partenaires pour maintenir l’activité de production agricole
- Enregistrer, lire et interpréter des données à partir de standards de production agricole pour ajuster ses interventions et optimiser les résultats de la ou des productions de l’atelier agricole
Bloc de compétences n°2 : Piloter et développer un atelier de production ou de transformation agricole
- Raisonner le/les itinéraires techniques pour atteindre les objectifs de production en tenant compte des possibilités de l’exploitation agricole, du cadre réglementaire en vigueur et des enjeux environnementaux
- Réaliser une étude de marché et/ou de filière pour définir une stratégie de développement en tenant compte de l’environnement de l’atelier de production ou de transformation agricole
- Mettre en œuvre une stratégie pour assurer la distribution et la commercialisation des produits agricoles en prenant appui sur le contexte concurrentiel et sociétal
- Participer à des animations ou des évènements du territoire pour assurer la promotion d’une production, d’une filière ou d’un métier du secteur agricole
- Compiler et traiter régulièrement les données de production à l’aide des outils numériques pour assurer un suivi administratif et économique de l’atelier de production ou de transformation agricole
- Analyser les données de production en les comparant à des références économiques pour proposer des améliorations permettant d’optimiser le fonctionnement et les résultats de
Bloc de compétences n°3 : Gérer et développer l’entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire l’atelier agricole
- Analyser les compétences professionnelles disponibles et nécessaires pour permettre une organisation du travail efficiente en s’appuyant sur les acteurs de l’emploi agricole le cas échéant
- Animer et gérer les ressources humaines au sein de l’entreprise agricole pour assurer des conditions du travail de qualité et respectant la législation en vigueur
- Formuler un diagnostic global de l’entreprise agricole à partir des données économiques, sociales, financières et environnementales pour ajuster l’activité de l’entreprise et anticiper les évolutions de son environnement
- Elaborer une politique d’investissement cohérente pour permettre un développement des activités de l’entreprise agricole et sécuriser sa pérennité
- Développer des relations partenariales pour intégrer l’entreprise agricole dans le territoire et promouvoir son activité.
- Analyser l’ensemble des données internes et externes issues de l’activité de l’entreprise et de la veille prospective pour élaborer des scénarii d’évolution de l’entreprise agricole
Bloc 1 : Conduire un atelier de production agricole dans une perspective de durabilité
Une évaluation pratique par un professionnel – épreuve individuelle
Une évaluation écrite et orale par un jury de professionnels pratique explicitée) – épreuve individuelle
Bloc 2 : Piloter et développer un atelier de production ou de transformation agricole
Un dossier technique et commercial évalué à l’écrit puis une présentation orale devant des professionnels – Epreuve individuelle
Présentation d’une animation ou d’un évènement organisé sur le territoire – Evaluation orale devant un jury de professionnels – Epreuve individuelle.
Bloc 3 : Gérer et développer l’entreprise agricole en lien avec les acteurs du territoire
Réalisation d’un dossier de présentation et d’une problématique ressources humaines – Evaluation orale devant un jury de professionnels – Epreuve individuelle.
A partir d’une situation présentée (dossier + visite + échange avec l’exploitant) formulation d’un diagnostic et préconisations – Evaluation écrite par un jury de professionnels. Epreuve individuelle.
Dossier développement d’une entreprise existante ou en projet – Evaluation du dossier écrit et soutenance orale devant un jury de professionnels – Epreuve individuelle.
La formation est accessible en contrat d’apprentissage, contrat de professionnalisation, formation continue ou via le dispositif de la Région Pays de la Loire 1 Emploi = 1 Formation (plus d’informations : Fiche dispositif – PROGRAMME REGION – 1 emploi = 1 formation – Orientation Pays de la Loire).
Accueil des Personnes en Situation de Handicap, pour plus de renseignements, merci de contacter notre référente handicap Stéphanie DIOT.
Le calendrier suit un rythme alterné de 3 jours en centre de formation et 2 jours en entreprise.
12 semaines de stage en entreprise soit 420 heures minimum dans le cadre de la formation continue.
| Intitulé de l’action | Durée théorique de l’action | Financements | Tarif horaire | Coût total formation |
| Titre Technicien Entrepreneur en Agriculture | 742 | Perso | 9,00 € | 6 678,00 € |
| CPF | 9,00 € | 6 678,00 € | ||
| Région | 14,00 € | 10 388,00 € | ||
| Employeur | 15,00 € | 11 130,00 € | ||
| Apprentissage – CP – Transitions pro – PE | Selon PEC | |||
Secteurs d’activités :
L’Agri-herboriste exerce son activité principalement au sein :
- des exploitations agricoles individuelles ou sociétaires pilotées
- des services de remplacement à destination des agriculteurs-trices.
- des Entreprises de Travaux Agricoles (ETA)
- des services techniques ou des équipes technico-commerciales des coopératives, du négoce agricole, du contrôle laitier ou de croissance…
Il est particulièrement sensible au respect des normes et réglementations en vigueur :
- de la cueillette, culture, transformation, des plantes alimentaires, aromatiques et médicinales (tisanes, sirops, compléments alimentaires, huiles essentielles, hydrolats, cosmétiques…) ;
- de la commercialisation des produits élaborés au sein de l’exploitation et de l’information sur ses produits élaborés avec des plantes, dans le respect de la réglementation (notamment sur les allégations nutritionnelles et de santé, règlement CE n°1924-2006).
Type d’emplois accessibles :
- Technicien agricole
- Chef d’entreprise/exploitation agricole
- Salarié agricole qualifié ou hautement qualifié
- Aide-familial
- Responsable de production ou d’atelier de production agricole
- Paysan-Herboriste
- Conjoint-collaborateur
- Salarié d’un service de remplacement des agriculteurs
- Technicien dans les coopératives, le négoce agricole ou les services de contrôle technique.
Taux d’insertion en apprentissage : InserJeunes
Poursuites d’études en BTSA ou titre à visée professionnelle de niveau 5.
Le titre de niveau 4 est délivré sous l’autorité de l’UNION NATIONALE DES MAISONS FAMILIALES RURALES D’EDUCATION ET D’ORIENTATION avec une date d’échéance d’enregistrement au 31-05-2028.
Pour en savoir plus :
RNCP37612 – Technicien entrepreneur en agriculture (francecompetences.fr)
Possibilité de valider le titre dans son intégralité ou par blocs de compétences.
Taux de réussite session juin 2024 : 100% en validation partielle
Taux d’insertion : NC
Accueil des personnes en situation de handicap, contactez notre référente handicap Stéphanie DIOT stephanie.diot@mfr.asso.fr